코가류 타코야키: 오사카 신사이바시의 인기 타코야키 가게

오사카 신사이바시에서 맛보는 최고의 타코야키!

오사카하면 타코야키. 이번에 소개할 곳은 오사카의 소울푸드를 극대화한 명가 중의 명가입니다. 신사이바시 아메리카무라 중심에 위치한 “코가류 아메리카무라 본점”입니다.

창업 이래 반세기 가까이 지역 주민부터 관광객까지 폭넓은 인기를 자랑하는 이 가게. 그 비결은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 절묘한 식감과 독특한 그물 마요네즈에 있습니다.

자, 여러분도 오사카 중심에서 미슐랭에서도 인정받은 최고의 타코야키를 경험해보시겠습니까? 줄을 서야 하는 인기 가게지만, 기다릴 만한 가치는 충분합니다. 그 이유를 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.

코가류 아메리카무라 본점

코가류는 오사카 신사이바시에 위치한 1974년 창업의 노포 타코야키 전문점입니다. 그물 마요네즈의 원조로 알려져 있으며, 미슐랭 빕 구르망에 3년 연속 등재된 실적을 가진 오사카를 대표하는 인기 타코야키 가게입니다.

영업시간

오전 10:30 - 오후 8:30

정기휴일

연중무휴

전화번호

+081-6-6211-0519

공식사이트

https://kougaryu.jp/

주차장

주변에 유료 주차장 있음

방문방법

지하철 요츠바시선 "요츠바시역" 5번 출구에서 도보 2분

지하철 미도스지선, 나가호리츠루미료쿠치선 "신사이바시역" 7번 출구에서 도보 5분

주소

〒542 - 0086 오사카부 오사카시 주오구 니시신사이바시 2 - 18 - 4

절품! 크리미하고 부드러운 타코야키

코가류의 타코야키는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징입니다.

특히 이 부드러운 식감이 정말 일품입니다. 입안에서 오래도록 느끼고 싶은 크리미한 식감. 하지만 어느새 없어져 버리고, 또 하나, 또 하나 계속 먹고 싶어집니다.

붉은 생강의 향이 적당히 느껴지는 것도 다시와의 조화나 배합이 뛰어난 증거입니다. 타코야키에 붉은 생강을 넣는 곳은 많지만, 이 적절한 밸런스는 쉽게 만들 수 있는 것이 아니기 때문에, 이런 점도 맛있음과 고집의 증거입니다.

문어는 단단하고 쫄깃합니다. 신선한 참문어를 사용한다고 하니, 주인공에도 타협하지 않는 고집이 느껴집니다.

10개 들이지만 비교적 작은 크기라서 쉽게 먹을 수 있습니다.

모두가 추천하는 초인기 가게!

코가류는 타코야키 애호가부터 지역 주민까지 모두가 추천하는 인기 타코야키 가게입니다. 신사이바시에 있는 본점도 항상 줄이 서 있습니다.

하지만 제공 속도가 매우 빠르기 때문에, 줄을 서도 몇 분 정도면 됩니다. 직원들은 능숙하게 타코야키를 조리하고, 뛰어난 팀워크로 주문을 처리해 나갑니다.

원조 그물 마요네즈! 고집스러운 메뉴들

코가류의 타코야키는 총 5종류입니다. 소스의 종류가 다릅니다. 또한, 그물 마요네즈의 원조로서, 모든 타코야키에는 가늘게 선을 그리듯이 마요네즈가 뿌려집니다(싫어하는 사람은 마요네즈 없이도 가능).

처음이라면 정통 소스마요를 추천합니다. 먼저 창업 때부터 있던 코가류의 맛을 시도해 보세요.

타코센은 타코야키를 전병으로 감싼 것입니다. 걸어다니며 먹기에 딱 좋은 크기입니다.

위 메뉴 외에도 기간 한정 메뉴가 등장합니다. 방문 시 주의해서 봐주세요.

푸른 하늘 아래에서! 가 정통 스타일. 이트인도 가능.

아메리카무라 본점 바로 앞에는 미츠 공원(삼각 공원)이라는 작은 공원이 있어, 타코야키를 구매한 후 여기서 먹는 것이 정통 스타일입니다.

어디를 봐도 코가류의 타코야키를 즐기는 사람들로 가득! 얼마나 인기 있는지 알 수 있죠.

참고로 본점에는 2층에 이트인 공간도 있어, 무더운 여름 등에는 에어컨도 켜져 있어 시원한 실내에서도 타코야키를 즐길 수 있습니다.

코가류는 놓칠 수 없다! 오사카 신사이바시에서 현지 타코야키 체험!

오사카의 중심지, 신사이바시에서 반세기 가까이 사랑받아온 코가류 아메리카무라 본점. 그 인기는 맛있는 타코야키를 제공하는 것뿐만 아니라, 오사카의 문화와 영혼을 하나하나의 타코야키에 담고 있기 때문입니다.

바삭한 겉면과 부드러운 속, 그리고 그물 마요네즈의 절묘한 하모니. 이 맛은 바로 오사카 소울푸드의 진수!

참고로, 파소스나 파폰즈 등 파가 가득한 타코야키도 맛있습니다.

미슐랭에서도 인정받은 맛과, 지역 주민부터 관광객까지 폭넓은 지지를 얻고 있다는 사실이 그 품질의 높음을 말해줍니다.

푸른 하늘 아래, 미츠 공원에서 먹는 뜨거운 타코야키. 또는 가게 안의 이트인 공간에서 여유롭게 맛보는 것. 어느 쪽을 선택해도 최고의 타코야키를 즐길 수 있다는 것은 틀림없습니다.

먹거리의 도시, 오사카. 그리고 그 중에서도 유행의 최첨단, 신사이바시.

이 곳에서 항상 톱랭커로 있는 코가류 아메리카무라 본점의 타코야키를 꼭 먹어보세요.