- 호쿄쿠세이: 오사카 신사이바시의 100년 전통 오므라이스 명소, 일본 정원과 함께
- 오사카 신사이바시에 위치한 100년 전통의 레스토랑 호쿄쿠세이에서 오므라이스의 탄생지를 경험하세요. 고요한 일본 정원 속에서 정통 맛을 즐겨보세요.
줄 서기의 달인이 되자! 초인기 맛집 ‘홋큐세이 신사이바시 본점’ 공략법
오사카 신사이바시에 위치한 오므라이스의 발상지, 전통 있는 양식 레스토랑 ‘홋큐세이 신사이바시 본점’.
카레라이스와 함께 일본의 국민 음식으로 꼽히는 ‘오므라이스’의 탄생지로 유명해 매일 긴 줄이 끊이지 않습니다.
하지만 점심 시간은 한정되어 있고, 특히 오사카 여행 중이라면 맛집 탐방을 위해 오래 기다리는 것은 아까운 일이죠.
그래서 준비했습니다! 줄 서지 않고 홋큐세이의 오므라이스를 맛볼 수 있는 필승 전략을 소개합니다!
홋큐세이의 영업 정보, 위치, 매장 내부 모습과 맛있는 오므라이스에 대한 자세한 정보는 아래에서 확인하실 수 있습니다. 예술 같은 비주얼과 환상적인 맛의 오므라이스에 대해 미리 알아두세요.
홋큐세이에 대해 자세히 알아보기
개점 전에 매장 방문하기
기다리지 않고 입장할 수 있는 가장 확실한 방법은 개점 전에 도착하는 것입니다.
홋큐세이 신사이바시 본점은 11:30에 문을 열지만, 11:00에 도착할 수 있다면 개점과 동시에 기다림 없이 입장할 수 있습니다.
실제 상황을 살펴볼까요? 개점 전인 10:40경의 매장 모습입니다. 아직 아무도 줄 서지 않은 것을 볼 수 있습니다.
이로부터 40분 후인 11:20경에 다시 와보면, 이미 개점을 기다리는 사람들로 긴 줄이 형성되어 있습니다.
위 사진의 줄에 서면 개점 시 바로 자리에 앉을 순 없지만, 그래도 3번째 대기 그룹이 됩니다. 매장 내 좌석 수가 상당히 많다고 볼 수 있습니다.
이를 통해 11:00에 매장에 도착할 수 있다면, 11:30 개점 시 기다리지 않고 자리에 앉을 수 있을 것입니다.
친절한 대기 관리 시스템
홋큐세이 신사이바시 본점은 대기 순서와 상황을 스마트폰으로 확인할 수 있는 시스템을 도입하여, 매장 앞에서 계속 기다리지 않아도 됩니다.
매장에 들어가면 입구에 태블릿이 설치되어 있어 접수를 할 수 있습니다.
접수하면 대기 번호표가 출력됩니다.
이 번호표에 인쇄된 QR 코드를 스마트폰으로 스캔하면 아래와 같은 화면이 나타나, 자리가 날 때까지 몇 팀이 남았는지 확인할 수 있습니다. 또한 이 화면에서 LINE이나 이메일로 “곧 매장으로 와주세요”라는 연락을 받을 수 있도록 설정할 수도 있습니다. 즉, 대기 시간 동안 다른 곳에서 시간을 보낼 수 있는 거죠.
1팀당 대략 20~30분 정도 소요된다고 생각하면 꽤 오래 기다려야 하므로, 이 시스템은 정말 고마운 존재입니다.
자신의 순서가 가까워지면 매장 입구에서 호출을 기다리세요.
홋큐세이 신사이바시 본점의 대기 시간과 회전율은?
결론부터 말씀드리면, 1팀당 약 30분 정도로 생각하면 좋습니다.
실제로 저는 11:30 개점부터 기다려 12:09에 자리에 앉을 수 있었습니다.
착석 후 5분 정도 후에 주문하고, 5분 정도 후에 음식이 제공되었으며, 15분 정도 먹고, 5분 정도 여유를 가진 후 계산. 총 30분 정도 소요되었습니다. (1인 기준)
홋큐세이의 대단한 점은 주문부터 제공까지의 속도입니다. 12:13에 주문하고 12:19에 오므라이스가 제공되었습니다. 주문 후 음식 제공까지 불과 5, 6분 만에 이루어졌습니다.
총 좌석 수는 74~80석이라고 합니다. 이는 대략적인 눈대중이지만, 약 25팀 정도의 좌석이 있었던 것 같습니다. 즉, 몇 팀 대기가 있는 경우 30분에 25팀 정도의 대기가 해소되는 계산이 됩니다.
인기 있는 음식점치고는 회전율이 좋아 보이므로, 접수 시 30팀 정도 대기 중이라도 대략 1시간 정도 기다리면 입장할 수 있을 것으로 예상됩니다.
혼잡 상황을 실시간으로 확인!
예를 들어 갑자기 홋큐세이에 가고 싶어졌을 때, “오늘은 얼마나 붐빌까?”라고 생각하지만, 대부분의 가게는 실제로 방문해보지 않으면 알 수 없죠.
홋큐세이에서는 현재의 혼잡 상황을 확인할 수 있게 해놓았습니다.
홋큐세이 신사이바시 본점의 혼잡 상황은 다음 URL에 접속하면 확인할 수 있습니다.
https://pages.vacan.com/46b4b1a43ded49/places/MXWxYl9q
이는 매우 편리합니다. 방문하기 전에 혼잡 상황을 확인할 수 있다면 헛걸음을 하지 않아도 되니까요.
홋큐세이 신사이바시 본점에서 맛있는 오므라이스를 즐기자! 줄 서지 않고 즐기는 오사카 맛집 체험
홋큐세이 신사이바시 본점의 오므라이스는 오사카 여행 시 꼭 먹어봐야 할 필수 맛집입니다. 이 글에서 소개한 전략을 활용하면 줄 서는 스트레스 없이 이 전설적인 맛을 즐길 수 있습니다.
개점 전 도착 전략, 편리한 대기 시스템, 그리고 실시간 혼잡 상황 확인 도구. 이러한 방법들을 조합하면 당신의 오사카 여행은 더욱 풍성해질 것입니다. 효율적인 시간 활용으로 오사카의 관광과 맛집을 마음껏 즐겨보세요. 여러분이 오사카에 오시기를 진심으로 기다리고 있습니다!
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