- 미야자키 마루만: 숯불 닭구이의 명가
- 마루만은 깊고 진한 풍미의 숯불 닭구이로 유명한 미야자키의 노포 식당입니다. 니시타치 지역에 위치하며 현지인과 방문객 모두에게 사랑받고 있습니다.
마지막 업데이트:

미야자키를 여행지로 선택했을 때, 가장 먼저 떠오른 것은 “소주”였습니다.
구로키혼텐이나 이노우에주조를 비롯해 많은 유명 양조장이 있는 미야자키는 소주의 명산지로 알려져 있습니다.
미야자키에 왔으니 “정말 맛있는 소주”를 만나고 싶었습니다.
그런 마음으로 미야자키시의 환락가 “니시타치”로 향했습니다.
그곳에서 만난 곳이 바로 Bar Mint입니다.
소주를 좋아하는 사람은 물론, 이제부터 알고 싶은 사람도 그날의 기분에 맞춰 추천을 받을 수 있는 곳입니다.
혼자서도, 여자 여행에도 안심하고 지낼 수 있는 따뜻함이 있습니다.
현재는 평일에는 소주 바로, 주말에는 쇼가 있는 Pub Mint로 밤마다 다른 모습을 보여주는 곳이 되었습니다.
이 글에서는 먼저 현재의 Bar Mint / Pub Mint에 대해 소개한 후, 제가 2023년에 방문했을 때의 “소주와 사람의 따뜻함을 만날 수 있었던 밤” 체험을 전해드리겠습니다.
Bar Mint는 요일에 따라 영업 형태가 달라집니다.
평일에는 소주 바로 영업하며, 차분한 분위기에서 소주를 천천히 즐길 수 있습니다.
소주를 좋아하는 분도, 이제부터 알고 싶은 분도 자신의 페이스로 지낼 수 있는 날입니다.
반면 주말에는 쇼가 있는 Pub Mint로 영업합니다.
벨리댄스나 섹시 댄스, 머슬 쇼 등 날마다 다른 공연이 있어 니시타치다운 화려함을 즐길 수 있습니다.
영업시간과 쇼 일정, 요금은 변동될 수 있으므로 최신 정보는 공식 Instagram을 확인해주세요.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 소재지 | 〒880 - 0011 미야자키현 미야자키시 우에노초 8 - 21 선샤인미야자키 7F |
| 전화번호 | +081-8064071192 |
| 공식 Instagram | @pub_mint |
제가 방문한 2023년 당시의 Bar Mint는 니시타치 한 구석에 있는 잡거 빌딩 안에 있었습니다(현재는 “선샤인미야자키 빌딩”으로 이전). 처음 방문했을 때는 약간 숨겨진 분위기여서 문을 열기까지 조금 긴장했던 것이 기억납니다.

하지만 점포 안으로 들어가자 분위기가 완전히 바뀝니다. 은은한 조명과 맞아주신 마마와 여성 스태프의 따뜻한 목소리에 긴장이 풀렸습니다.

여자 여행에도, 혼자서도 안심하고 지낼 수 있는 곳이라는 것을 바로 느낄 수 있었습니다.
“소주는 잘 마셔본 적이 없는데요”라고 말하자 마마께서 “오늘은 어떤 기분이세요?”라고 부드럽게 물어주셨습니다.
산뜻하게 마시고 싶은지, 향을 제대로 즐기고 싶은지. 그날의 기분을 말로 표현하기만 하면 거기에 맞춰 소주를 골라주십니다.
처음에는 마시기 쉬운 한 병부터 점점 깊이 있는 한 병으로. 자연스럽게 소주의 세계로 들어갈 수 있는 흐름이어서 어느새 “마시는 즐거움”이 늘어났습니다.
서비스로 과일까지 주셨습니다.

미야자키 소주 중에서 “프리미엄 소주”로 전국적으로 유명한 소주가 있습니다. 하지만 미야자키라고 해도 실제로 만날 수 있을지는 별개의 문제입니다.
그런데 이때 Bar Mint에서는 만날 수 있었습니다.
줄곧 마셔보고 싶었던 “백년의 고독”. 잔에 따랐을 때의 향을 잊을 수 없습니다.

“큐”는 와인 글라스로.

“야마네코”는 부드러운 마시기 좋은 맛이어서 여행의 밤에 자연스럽게 스며들었습니다.

소주의 이름만을 쫓는 것이 아니라 그 한 잔이 “어떤 사람이 만들고 어떤 땅에서 자란 것인지”를 마마께서 조금씩 이야기해주셔서 단순히 마시는 것 이상의 시간이 되었습니다.

Bar Mint에서 보낸 시간은 마음에 깊이 남아있습니다.
소주와 사람과의 거리가 가까워 자연스럽게 대화가 생기는 밤이었습니다.
소주의 매력을 강요하지 않고 그 사람에게 맞는 페이스로 다가와주는 곳입니다.
현지 사람과 여행자가 같은 카운터에 나란히 앉아 격식 없이 말을 나눌 수 있는 분위기가 있었습니다.
“미야자키에서 좋은 소주를 만나고 싶다”는 생각으로 찾아간 밤에 정말 그대로의 시간이 기다리고 있었다는 것이 지금도 기쁘게 느껴집니다.
Bar Mint / Pub Mint는 방문하는 요일에 따라 완전히 다른 밤을 보낼 수 있는 곳입니다.
차분하게 소주를 즐기고 싶다면 평일의 소주 바로서의 모습을.
활기찬 시간을 보내고 싶다면 주말의 Pub Mint로서의 밤을.
형태가 바뀌어도 소주를 통해 사람과 사람이 연결되는 따뜻함은 변하지 않는다고 느꼈습니다.
“미야자키에서 맛있는 소주를 만나고 싶다”
“여행지에서 잊을 수 없는 밤을 보내고 싶다”
그럴 때의 선택지로 꼭 떠올려보세요.
