가나자와시 시니세 기념관｜나가마치 무가 저택 거리에서 유일하게 가가 조닌 문화를 만나는 곳

가가 백만석이 자랑하는 가나자와 조닌 문화의 세계, 시니세 기념관의 볼거리

흙담이 늘어선 나가마치 무가 저택 거리. 그 한 모퉁이에 에도시대부터 이어져 온 약종상 건물을 옮겨 세운 가나자와시 시니세 기념관(金沢市老舗記念館)이 있습니다.

가가의 풍요로운 문화가 전하는 화려한 물품, 와(和)의 정취가 깃든 실내와 정원의 와비사비, 그리고 화과자 장인의 기예가 극에 달한 압권의 작품. 에도시대부터 이어져 온 유서 깊은 상가의 저택에서 가가의 조닌(町人, 상인) 문화를 만날 수 있습니다.

이 기사에서는 가나자와시 시니세 기념관의 볼거리를 소개합니다.

가나자와시 시니세 기념관

가나자와시 시니세 기념관은 이시카와현 가나자와시의 나가마치 무가 저택 터에 있는 조닌 문화 전시 시설입니다. 1579년(덴쇼 7년) 창업한 약종상 「나카야 약포(中屋薬舗)」의 건물을 이축하여, 메이지 시대의 점포 모습과 가나자와의 혼례 문화, 노포가 전해 온 생활 도구 등을 공개하고 있습니다. 미슐랭 그린 가이드 1스타로 선정된 시설입니다.

가가번 어용 약종상이 남긴 중후한 마치야 건축

검은 격자문이 늘어선 1층, 흰 회벽과 나무 격자의 2층. 검은 기와지붕이 중후한 마치야(町家, 상가 주택)의 모습을 받쳐 줍니다. 나가마치 무가 저택의 흙담 풍경 속에 자리한 이 건물이 바로 가나자와시 시니세 기념관입니다.

이 건물은 창업 후 440년 이상 이어져 온 약종상 「나카야 약포」의 본가입니다. 가가번(加賀藩) 어용 상가로서 지어진 메이지 시대의 모습이 외관부터 내부까지 한 동 그대로 남아 있습니다. 가가의 상가 문화를 보여주는 귀중한 역사 건축물입니다.

메이지 시대의 약방이 되살아나는 「미세노마」

본관의 볼거리 중 하나가 바로 「미세노마(みせの間, Mise no Ma)」입니다. 메이지 시대 약종상(한방약과 생약을 다루는 약방)의 가게 안이 당시 모습 그대로 재현되어 있습니다.

장부대(帳場, Chōba)에서 주판을 튕기는 반토(番頭, 수석 점원) 인형. 그 뒤로는 서랍 한 칸 한 칸에 약 이름이 적힌 약장(薬箪笥, Yakudansu)이 늘어서 있고, 당시의 약 포장과 광고도 함께 전시되어 있습니다.

전시에는 당시의 도구가 실물 그대로 사용되고 있습니다. 복제품도 복원품도 아닌 진품으로 둘러싸인 공간이기에, 메이지 시대 약방의 현장을 그대로 체감할 수 있다는 점이 매력입니다.

상가이면서도 무가 저택의 풍격, 좌식 다다미방·서원·다실과 정원

관내에는 손님을 맞이하는 「오에노마(おえの間, Oe no Ma)」, 글을 즐기는 「쇼인노마(書院の間, Shoin no Ma)」, 차를 끓이는 「다실(茶室, Chashitsu)」이 있습니다. 상가이면서도 무가 저택 못지않은 격식 있는 일본식 공간입니다.

또한 부지에는 이끼와 돌, 석등, 쓰쿠바이(蹲, 손 씻는 돌그릇)가 배치된 일본 정원도 있습니다.

가가번의 마치도시요리(町年寄, 상인 계층의 고위 관리)를 역임한 나카야 가문의 격식은 좌식방부터 정원까지 일관된 일본식 풍모에서 지금도 엿볼 수 있습니다. 상가이면서 이 정도 공간을 한 세트로 갖출 수 있었다는 사실 자체가, 가가 상인의 경제력을 잘 보여줍니다.

하나요메 노렌과 가가 미즈히키가 전하는 가나자와의 혼례 문화

가가 문화의 아름다운 한 단면도 만날 수 있습니다. 바로 가가의 혼례 문화를 전하는 전시 「곤레이 모요(婚礼模様, Konrei Moyō, 혼례 모양)」입니다.

화려한 비단 노렌 「하나요메 노렌(花嫁のれん, 신부 노렌)」. 가가 유젠(加賀友禅)으로 물들인 절경의 노렌을, 신부가 시댁의 불간(仏間, 부쓰마)에서 통과하며 조상에게 인사를 올립니다. 가나자와의 옛 가가번 영역에 지금도 이어지는 독특한 혼례 풍습입니다.

결납(結納, 유이노) 의례에서 사용되는 「가가 미즈히키(加賀水引, Kaga Mizuhiki)」 세공도 함께 진열됩니다. 종이 미즈히키 한 가닥 한 가닥으로 입체적으로 짜 올린 공예품. 손끝으로 닿으면 부서질 듯 섬세하면서도, 가가의 노포가 대대로 이어 온 확실한 기예가 그대로 전해집니다.

그 외에도 자줏빛 바탕에 학을 수놓은 호화로운 신부 의상, 와지마누리(輪島塗) 찬합, 축하 화과자인 「고시키 나마가시(五色生菓子, 오색 생과자)」 등 가나자와의 잔칫상을 수놓아 온 물품들이 줄지어 있습니다. 조닌 문화가 길러 낸 화려함이 여기에 모여 있습니다.

100년 노포의 보물이 모이는 「햐쿠넨텐」

100년 이상 이어져 온 가나자와 노포가 출품하는 기획전 「햐쿠넨텐(百年展, Hyakunen-ten, 백년전)」. 전시실에는 각 노포의 옥호(屋号)를 새긴 노렌이 천장에서 내려와 있고, 점포가 대대로 전해 온 물품들이 늘어섭니다.

옻칠 찬합과 마키에 식기, 도자기, 도검, 상가의 서화와 고문서. 하나하나에는 그것을 전해 온 노포의 이름이 더해져, 가나자와의 거리를 지탱해 온 상가의 역사가 떠오릅니다.

전시 교체는 1년에 약 3회. 방문 시기에 따라 다른 노포, 다른 도구를 만날 수 있습니다. 한 번의 관람으로는 다 둘러보기 어려운, 긴 호흡의 기획전입니다.

압권! 장인의 기예가 빚어낸 지극의 미 「하나미코시」

유리 너머로 펼쳐지는 것은 검은 칠에 금속 세공을 더한 미코시(御輿, 신을 모시는 가마). 그 위에 벚꽃의 흰빛, 야마부키의 노란빛, 보케(명자나무)의 붉은빛 등 색채가 화려한 꽃들이 흐드러지게 피어나는 역동적이고 생기 넘치는 작품.

그러나 이 순간까지 누구도 의심하지 않습니다.

이 꽃들은 모두 화과자 로 만들어졌습니다.

제작에 사용된 꽃잎은 벚꽃·야마부키·보케를 중심으로 약 1만 3천 장. 한 송이 한 송이, 한 장 한 장을 떡·분당·식용 색소 등으로 장인이 직접 모양을 만들고, 색을 입혀 조립한 공예 화과자(工芸菓子, Kōgei Gashi)입니다. 완성까지 걸린 기간은 약 9개월.

1994년(헤이세이 6년) 가나자와에서 개최된 「제22회 전국과자대박람회(가나자와 카시하쿠 ‘94)」에 출품된 작품으로, 주제는 「봄을 맞아 기뻐 뛰노는 북녘의 사람들」. 길고 혹독한 겨울을 넘어 마침내 봄을 맞이한 호쿠리쿠의 기쁨을, 미코시 위에 만개한 꽃들로 표현한 것입니다.

가까이 다가가 자세히 들여다보아도 화과자라고는 믿기지 않습니다. 멀리서 봐도 입체적인 꽃의 구도는 그야말로 생화 그 자체. 꼭 현장에서 직접 보시기를 권합니다.

에도부터 이어진 노포가 오늘에 전하는 가가 조닌 문화의 정수

메이지 시대의 약방, 격식 있는 좌식방과 다실, 하나요메 노렌과 가가 미즈히키, 100년을 이어 온 노포의 보물, 그리고 압권의 하나미코시. 에도시대부터 이어진 상가의 저택에서 가가의 상인과 장인이 자아내 온 문화를 만날 수 있습니다.

가가 백만석을 만들어 온 것은 가나자와의 거리를 지탱해 온 상인과 장인의 손길. 나카야 가문의 저택은 그 모습을 오늘에 전하는 몇 안 되는 장소입니다.

에도 옛 시대부터 전해 내려온 조닌 문화의 풍취. 나가마치를 둘러보실 때, 꼭 가나자와시 시니세 기념관에도 들러 보시기 바랍니다.