
- 사누키 멘노스케: 다카마쓰 중심가에서 만나는 수제 사누키 우동과 튀김 요리
- 다카마쓰 중심가에 위치한 사누키 멘노스케에서 정통 사누키 우동을 즐겨보세요. 이 현지인들이 사랑하는 맛집은 수제 면과 바삭한 튀김, 지역 사케를 새벽 1시까지 제공합니다.
마지막 업데이트:
다카마츠에 아침에 도착해서 먼저 사누키 우동 한 그릇을… 생각하시는 분들이 많을 것입니다. 하지만 아침부터 영업하는 우동집은 의외로 한정적입니다.
그런 때 추천하는 곳이 다카마츠역에서 도보 1분 거리에 있는 ‘메리켄야’입니다. 현지 사람들에게도 사랑받는 부담 없이 들어갈 수 있는 셀프식 우동집입니다.
가가와에 왔으니 역시 본고장의 사누키 우동을 맛보고 싶습니다.
야간버스나 이른 아침 항공편으로 다카마츠에 도착한 직후, 또는 호텔을 나와 산책겸 아침식사로.
여행의 시작을 ‘우동’으로 시작하고 싶은 분들에게 아침부터 문을 여는 우동집은 든든한 존재입니다.
하지만 실제로는 아침 시간대부터 영업하는 사누키 우동집은 의외로 적어서 선택지가 한정되어 있는 것도 사실입니다.
그런 가운데 추천하는 곳이 다카마츠역에서 도보 1분 거리에 있는 ‘메리켄야 다카마츠역전점’입니다.
아침 7시부터 영업하며 현지 사람들도 다니는 셀프식 사누키 우동집입니다.
가격도 합리적이고 주문도 순조롭습니다.
본고장다운 맛을 아침부터 부담 없이 즐길 수 있는 여행의 시작에 딱 맞는 곳입니다.
메리켄야 다카마츠역전점은 JR 다카마츠역 바로 옆에 있는 셀프식 사누키 우동집입니다. 합리적인 가격으로 본고장 사누키 우동을 맛볼 수 있습니다.
메리켄야는 가가와현에 본사를 둔 JR 시코쿠 그룹 기업이 운영하는 사누키 우동집입니다. 가가와현 외에도 도쿄·가나가와·오사카에 출점하고 있습니다.
다카마츠역전점은 이른 아침부터 영업하고 있어 다카마츠역 주변에서 아침식사로 사누키 우동을 먹을 수 있는 몇 안 되는 음식점입니다.
매장 내부는 안쪽으로 깊고 카운터석과 테이블석 모두 준비되어 있습니다.
혼자 들러서 빠르게 식사를 끝내고 싶을 때도, 가족이나 친구와 함께 편안히 앉고 싶을 때도 사용하기 좋은 공간입니다.
이날은 평일 아침 7시 40분경에 방문했는데 매장 내부는 이미 많은 사람들로 북적였습니다.
정장을 입은 직장인들과 여행 중으로 보이는 여성 그룹의 모습도 보입니다.
현지 사람들에게는 일상의 일부 같으면서도 관광객들도 자연스럽게 어울릴 수 있는 분위기가 있습니다.
좌석 회전율도 빨라서 혼잡해도 크게 기다리지 않고 앉을 수 있는 점도 아침식사 이용에는 고마운 포인트입니다.
메리켄야는 셀프서비스 형식의 우동집입니다.
주문부터 계산까지의 흐름은 한 방향으로 진행되는 스타일로 처음 오는 사람도 헤매지 않고 이용할 수 있도록 되어 있습니다.
매장에 들어가면 먼저 트레이를 가져와서 주문 카운터로 갑니다.
우동은 구두로 주문해서 그 자리에서 받는 스타일입니다. 뜨거운 것도 차가운 것도 구비되어 있어 완성까지 매우 신속합니다.
우동을 받은 후에는 튀김이나 주먹밥 등의 토핑을 자유롭게 선택합니다.
마지막에 계산대에서 한꺼번에 계산하는 흐름입니다.
미리 메뉴를 보고 주문 내용을 정하고 나서 줄을 서면 더욱 수월합니다.
혼잡한 시간에도 리듬감 있게 줄이 진행되므로 아침 시간대에도 이용하기 쉽게 되어 있습니다.
우동의 사이즈는 ‘소’, ‘대’, ‘특’의 3종류에서 선택할 수 있습니다.
각각의 사이즈는 아래와 같으며 숫자로 표시하면 한눈에 알기 쉽습니다.
사이즈 | 인분 |
---|---|
소 | 1인분 |
대 | 2인분 |
특 | 3인분 |
‘소’는 1인분으로 전국 체인점 등에서 말하는 ‘보통 크기’에 해당합니다. 보기나 양에 대해 ‘적지 않을까’라고 불안해할 필요는 없습니다.
제대로 먹고 싶을 때나 토핑을 많이 선택하고 싶을 때는 ‘대’나 ‘특’으로 하는 것도 추천합니다.
주문할 때 직원에게 구두로 전달하면 됩니다.
우동을 받은 후에는 늘어선 토핑 중에서 좋아하는 것을 자유롭게 선택할 수 있습니다.
카운터에는 튀김이나 튀긴 음식, 주먹밥 등이 쭉 늘어서 있어 어떤 것을 고를지 고민될 정도로 충실합니다.
튀김은 새우나 오징어, 혼합 튀김 같은 정통에 더해 제철 재료를 사용한 것도 늘어서 있습니다.
주먹밥이나 유부초밥 등의 밥류도 있어 아침식사로서 볼륨을 조절하기 쉬운 점도 편리합니다.
마음에 드는 것이 있으면 집게로 자신의 트레이에 담아서 계산대로 갑니다.
모두 1품씩 개별적으로 가격이 설정되어 있어 취향에 따라 자유롭게 조합할 수 있습니다.
이날은 ‘스다치 고기 붓카케(소·차가운 것)‘를 선택했습니다.
차가운 면에 소고기와 스다치가 올라간 더운 시기에도 딱 맞는 상쾌한 한 그릇입니다.
면은 확실한 탄력이 있고 목 넘김도 부드럽습니다.
차가워서 탄탄하고 씹을수록 밀가루의 풍미가 느껴집니다.
부드러운 소고기는 달콤하고 짭조름하게 조린 것으로 상큼한 스다치의 산미와도 잘 어울립니다.
양은 소 사이즈여도 충분히 만족감이 있었습니다.
토핑이나 주먹밥을 조합하면 아침식사에도 점심식사에도 적절한 밸런스입니다.
평일 아침임에도 불구하고 매장에는 출근 전 현지 손님들의 모습이 많이 보였습니다.
여성 혼자서도 들어가기 쉽고 여행객이 들러도 자연스럽게 지낼 수 있는 분위기가 있습니다.
청결감 있는 밝은 매장 내부와 원활한 서비스, 친절한 직원 응대.
모두 하루의 시작을 기분 좋게 맞이할 수 있는 요소가 갖춰져 있어 아침식사 장소로 선택하고 싶어지는 이유를 잘 알 수 있습니다.
다카마츠역 앞에는 이른 아침부터 영업하는 음식점이 그리 많지 않기 때문에 오전 7:00부터 문을 여는 이 가게는 여행 일정에 조합하기 쉬운 존재입니다.
역에서 도보 1분이라는 접근성의 좋음도 이동하는 틈에 들르기에는 적절한 입지라고 할 수 있습니다.
다카마츠역 주변에서 아침식사로 사누키 우동을 먹는다면 ‘메리켄야 다카마츠역전점’은 분명히 후보에 넣어두고 싶은 한 곳입니다.