- 스파이스 카레 시너지: 오사카 비즈니스 지구의 미슐랭 선정 카레 전문점에 길게 늘어선 줄
- 오사카의 스파이스 카레 시너지에서 미슐랭이 인정한 스파이스 카레를 맛보세요. 전통 향신료와 예술적 감각이 만나 탄생한 앙키모 키마 카레 등 혁신적인 요리를 즐겨보세요.
자극과 향수가 공존하는 새로운 감각의 스파이스 카레
카레에 다시를 곁들이면 어떻게 될까요?
이렇게 들으면 일반 카레를 단순히 다시로 희석한 것을 상상할 수 있습니다. 하지만 오사카 나카자키초에는 그와는 전혀 다른 세계가 존재합니다.
스파이스의 자극과 일본의 향수. 언뜻 상반되는 이 요소들이 절묘한 균형을 이루며 공존하는 신비로운 카레. 그것이 바로 골든 나카자키의 ‘다시 스파이스 카레’입니다.
‘다시와 수프의 감칠맛에 지나치게 집착했다’는 점주의 탐구심이 만들어낸 유일무이한 카레는 오사카의 스파이스 카레 씬에 새로운 바람을 일으키고 있습니다.
이번에는 나카자키초의 상점가에서 줄을 서게 만드는 화제의 스파이스 카레 전문점 ‘골든 나카자키’를 소개합니다.
드라마틱 카레 골든 나카자키
드라마틱 카레 골든 나카자키는 오사카부 오사카시 기타구 나카자키에 있는 텐고 나카자키 상점가에 위치한 스파이스 카레 전문점입니다. 다시에 대한 고집이 특징이며, 스파이스와 함께 다시를 충분히 맛볼 수 있는 것이 최대의 특징입니다. 특히 고집스러운 다시로 만들어내는 스파이스 카레는 강력한 개성을 뽐내며, TV 프로그램과 잡지에도 여러 차례 소개되었습니다. 나카자키초역에서 도보 1분이라는 좋은 접근성, 팝한 매장 분위기, 세심한 서비스에도 정평이 나 있어 오사카에서 인기 있는 스파이스 카레 전문점입니다.
- 영업시간
- 런치타임 오전 11:30 - 오후 2:30
- 디너타임 오후 6:00 - 오후 9:00
- 정기휴일
- 부정기 휴무
- 전화번호
- +081-6-6359-8006
- 공식사이트
- https://dramatic - curry.com/
- 주차장
- 근처에 유료 주차장 있음
- 방문방법
- 오사카 메트로 타니마치선 나카자키초역 1번 출구에서 도보 1분
- 주소
- 〒530 - 0016 오사카부 오사카시 기타구 나카자키 1 - 6-18
충격적인 맛! 다시 스파이스 카레
골든 나카자키의 캐치프레이즈는 ‘다시와 수프의 감칠맛에 지나치게 집착한 스파이스 카레 전문점’
카레에 다시를 사용하는 것은 드문 이야기가 아니지만, 골든 나카자키의 다시는 그것과는 조금 다릅니다.
말하자면 ‘다시로 먹는 스파이스 카레’
이것은 골든 나카자키의 대표 메뉴인 ‘드라마틱 혼합 카레’입니다. 왼쪽에는 스파이스 카레, 오른쪽에는 키마 카레. 그리고 아래쪽에는 다시 소스가 뿌려진 한 접시입니다.
이 카레의 놀라운 점은 다시가 스파이스와 함께 주역이 된다는 것입니다. 좌우의 스파이스 카레들은 확실한 카레이지만, 다시 소스와 함께 먹으면 순식간에 일본식 카레로 변신합니다.
다시가 생선이나 가쓰오부시의 풍미 때문에 일본적인 느낌이 들지만, 확실한 스파이스를 느끼면서도 일본의 바람이 스쳐 지나가는 매우 신비로운 맛을 자랑합니다.
스파이스 카레만 맛보고, 키마 카레만 맛보고. 스파이스 카레와 다시로 맛보고, 키마 카레와 다시로 맛보고, 스파이스 카레와 키마 카레와 다시로 맛보고…
순식간에 완식해버렸습니다.
혼합 카레이기에 가능한 ‘카레의 콜라보를 즐기는’ 여기에 ‘다시’라는 요소가 더해져 더욱 늘어나는 맛의 패턴. 말 그대로 ‘맛있음’과 ‘즐거움’이 하나가 된 한 접시입니다.
있을 것 같으면서도 없었던, 실제로 찾아봐도 여기에밖에 없는 처음의 스파이스 카레 경험. 화제가 되고 있는 것도 납득이 가는 스파이스 카레였습니다.
3대 간판 메뉴! 다채로운 스파이스 카레
골든 나카자키의 카레 메뉴는 크게 3가지가 준비되어 있습니다. 하나는 방금 소개한 드라마틱 혼합 카레이지만, 이 카레에 혼합된 스파이스 카레와 키마 카레가 별도의 메뉴로 제공됩니다. 그것들도 매우 개성적이어서 소개하겠습니다.
다시를 부어 먹는! 골든 다시 키마 정식
골든 다시 키마 정식은 시마네의 오래된 간장 양조장 ‘마쓰시마야’가 자랑하는 풍부한 재양조 간장이 향기로운 호화로운 키마 카레에, 전국에서 엄선한 8종의 해산물이 빚어내는 ‘황금의 다시 소스’를 부어, 일본의 감칠맛과 본격 스파이스를 즐기는 한 접시입니다.
앞서 소개한 드라마틱 혼합 카레의 키마 카레와 다시 소스에 특화된 메뉴입니다. 곁들이는 반찬을 즐기면서 더욱 ‘일본식’으로 즐기는 카레가 되어 있습니다.
유럽식 스파이스 카레! 나카자키 카레
나카자키 카레는 달콤하고 매운 유럽식 카레와 스파이스 카레의 장점을 모두 살린 카레입니다. 밥의 양을 300g나 400g로 무료로 선택할 수 있으며, 토핑도 돈카츠나 비프, 감자 등 다양하게 준비되어 있습니다.
컴팩트한 매장 내부에 팝한 인테리어
골든 나카자키의 매장 내부는 오래된 일본 가옥을 개조한 듯한 레트로 팝한 분위기입니다.
카운터 좌석과 테이블 좌석이 마련되어 있습니다.
인기 매장이라 좌석은 금방 차버리지만, 카레 전문점이라 회전율은 좋은 편입니다. 줄을 서도 크게 기다리지 않고 입장할 수 있을 것 같습니다.
오사카 나카자키초에서 만나는 새로운 카레 이야기
스파이스 카레와 다시. 멀리 떨어진 두 가지 맛이 오사카 나카자키초의 한 카레 전문점에서 만나 하나가 되었습니다.
드라마틱 혼합 카레로 스파이스의 자극에 몸을 맡기면서 다시의 부드러움에 감싸이는 순간은 정말로 ‘드라마틱’이라는 말이 딱 어울립니다.
‘다시와 수프의 감칠맛에 지나치게 집착했다’고 겸손하게 말하는 점주의 말과는 달리, 이 집착이 만들어낸 카레는 나카자키초, 나아가 오사카의 새로운 맛집 명소가 되고 있습니다.
레트로한 거리 풍경으로 인기가 있어 매일 관광객으로 붐비는 이 나카자키초 지역에는 수많은 맛집이 있지만, 이 골든 나카자키는 ‘여기에서만 맛볼 수 있는 맛’을 찾는 사람들에게는 필수 방문지라고 할 수 있습니다.
나카자키초역에서 단 1분. 이 가까운 거리도 관광 중에 들르기 좋은 포인트입니다. 런치타임은 붐비지만, 기다린 시간 이상의 가치가 있는 한 접시를 만날 수 있다는 것을 자신 있게 추천드립니다.
스파이스와 다시가 빚어내는 새로운 맛의 세계. 여러분도 골든 나카자키에서 카레의 새로운 면모를 만나보시기 바랍니다.