- 가나자와 카레란? 원조 챔피언과 고고카레 등 인기 5대 노포와 역사 완전 정리
- 가나자와 카레는 이시카와현 가나자와시를 중심으로 사랑받는 향토 카레. 스테인리스 보트 모양 접시에 진한 검은 루, 그 위에 카츠와 소스, 채 썬 양배추를 곁들인 독자적 스타일을 계보와 역사와 함께 소개합니다.
마지막 업데이트:
쿠라시키 역사지구에는 역사 있는 맛집과 멋진 카페 등 많은 음식점이 있지만, 그중에서도 특히 인기 있는 곳이 바로 이 카레빵 전문점입니다.
갓 튀긴 카레빵의 향기에 이끌려 가게 앞을 지나다보면 자연스럽게 발걸음이 멈춰집니다. 하얀 벽으로 둘러싸인 거리에 은은하게 퍼지는 스파이시한 향. 바로 이 향이 SHIRAKABE의 카레빵입니다.

SHIRAKABE는 쿠라시키 역사지구에 위치한 인기 카레빵 전문점입니다. 매장에서는 끊임없이 카레빵을 튀기고 있어 갓 만든 카레빵을 즐길 수 있습니다.
SHIRAKABE의 카레빵은 향신료가 잘 어우러진 정통 카레빵입니다. 먼저 이 비주얼을 보세요. 동그랗고 아름답습니다!

갓 튀긴 반죽은 바삭바삭한 식감이 기분 좋고, 반죽 자체도 쫄깃쫄깃해서 식감이 훌륭합니다. 그리고 안의 카레는 맵지는 않지만 향신료가 잘 어우러져 풍미가 좋아서, 카레를 좋아하는 사람도 그 맛을 충분히 즐길 수 있는 퀄리티입니다.

걸으면서 먹는 카레빵, 아니 오히려 따뜻한 카레를 걸으면서 즐길 수 있다니. 카레를 좋아하는 분이라면 꼭 경험해보시길 추천드리는 메뉴입니다.

SHIRAKABE의 가장 인기 있는 메뉴는 시라카베 특제 치즈카레빵입니다. 완숙 토마토와 30가지 이상의 향신료를 사용한 깊은 맛의 카레와 녹아내리는 치즈의 조화가 특징이며, 특히 치즈가 잘 늘어난다고 평판이 좋습니다.

SHIRAKABE는 카레빵 전문점답게 기본적으로 카레빵만을 제공합니다. 또한, 메뉴도 4가지(그 중 카레빵 2종)로만 구성되어 있어, 전문점만의 고집과 각오가 느껴집니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 카레빵 | ¥300 |
| 시라카베 특제 치즈카레빵 | ¥400 |
| 쿠라시키 멘치카츠 | ¥250 |
| 금상 수상 크로켓 | ¥200 |

SHIRAKABE에는 항상 줄이 있습니다. 카레빵이 계속 팔리기 때문에 끊임없이 만들어내고 있습니다. 만들어둔 것도 금방 팔려나가기 때문에 결과적으로 갓 튀긴 맛있는 카레빵을 먹을 수 있다는, 모두가 기쁜 선순환이 이루어지고 있습니다.
재고가 떨어지면 새로 나올 때까지 몇 분 정도 기다려야 하지만, 오히려 그것이 대박. 진정한 갓 튀긴 신선함을 맛볼 수 있는 기회입니다.
또한, 위치도 좋습니다. 쿠라시키 역위치도 좋습니다. 쿠라시키 역사지구의 메인 스트리트에 있으며, 쿠라시키역 쪽에 위치해 있어서 ‘이제부터 역사지구를 즐기자!’라는 그 시작점에 있습니다. 역사지구는 둘러보면 꽤 넓은 범위가 되므로, 일단 여기서 카레빵을 구매해서 관광의 동반자로 삼는 식의 산책 스타일을 추천합니다. 또한, 여유롭게 먹고 싶은 분들을 위해 가게 옆에 벤치도 있습니다.
갓 튀긴 뜨끈뜨끈한, 쿠라시키 역사지구에서 “신선한” 카레빵을 꼭 맛보시기 바랍니다.
