와인 전문점의 숨겨진 명점 “Wine Cellar HASEBE”를 소개합니다.
Wine Cellar HASEBE
Wine Cellar HASEBE는 야마나시현 오츠키시 사루바시초에 있는 와인 전문점입니다. 1905년에 창업한 하세베 주점이, 2019년에 대폭 리뉴얼을 계기로 점명을 변경했습니다.
- 영업 시간
- 오전 9:30 ~ 오후 8:00(일요일·공휴일은 오후 7:00까지)
- 정기 휴일
- 매주 목요일, 세 번째 일요일
- 전화번호
- +81-554-22-0548
- 가장 가까운 역에서의 액세스
- JR 주오 본선 사루바시 역에서 도보 15 분
- 주차장
- 3 대 정도 주차 가능
- 소재지
- 〒409-0614 山梨県大月市猿橋町猿橋 200
풍부한 와인 취급
점내에는 야마나시현산 와인을 비롯하여 세계 15개국 이상의 명양 와인이 갖추어져 있습니다.
와인 이외에도 맥주·일본술·소주·위스키에서 치즈, 생햄 등도 판매되고 있습니다.
또, 점내 안쪽에는 워크 인셀러도 완비되어 있어, 세계의 프리미엄인 와인도 만날 수 있습니다.
일본 제일의 소믈리에와 선택할 수 있는 확실한 와인
가게 주인 하세베 켄씨는 제9회 와인 어드바이저 전국 선수권 대회 챔피언으로 일본 소믈리에 협회의 이사도 맡고 있습니다. 하세베씨의 풍부한 지식과 경험에 근거한, 세세한 와인 선택의 어드바이스를 받을 수 있습니다.
씬에 의해 추천해 주시는 와인에는 실수가 없다고 평판입니다.
또한 가게 안에는 테이스팅 카운터가 있어 구입전의 와인을 시음할 수 있습니다. 가게 주인의 추천 와인을 시음하면서 자신이 좋아하는 와인을 찾을 수 있습니다.
또한 가게 안에는 주방이 있으며 와인에 맞는 요리도 제공됩니다. 테이스팅 카운터에서 와인을 시음하면서 요리를 즐길 수도 있습니다.
고슈 와인
야마나시현이라고 하면, 포도의 재배가 유명하고 와이너리도 많이 있습니다.
야마나시현산의 와인 “고슈 와인”도 풍부하게 취급이 있습니다.
가격대도 2000~3000엔대의 것도 많아, 부담없이 구입할 수 있습니다.
일상이든 특별한 날이든. 모든 “마음”이 갖추어진 와인 숍
일상에서 부담없이 마시고 싶은 와인, 특별한 날에 마시고 싶은 와인, 축하로 선물하고 싶은 와인.
와인을 즐기고 싶을 때, 거기에 어떤 “감정”이 있습니다.
Wine Cellar HASEBE 에서는, 그런 이용자의 기분이나 이용 씬을 가미한 후, 풍부한 취급 와인 중에서 최적인 한 개를 셀렉트 해 줍니다.
이용 장면에 감정이 존재하고 있고, 거기에 맞는 최적의 와인이 있다면, 곁들인 와인도 또한 마음과 동의어라고 할 수 있습니다.
이 와인 숍에는 사람의 마음에 어울리는 와인의 취급량과 최적해를 파악하는 확실한 기술이 있습니다.
점주가 부재할 때는 부인이 가게를 운영하고 있습니다만, 부인도 매우 좋은 분입니다.
야마나시현에는 와이너리가 많다고 서두로 소개했습니다만, 고슈시에 있는 가쓰누마초의 와이너리가 가장 많아, 유명합니다.
한편, Wine Cellar HASEBE는 오츠키시에 있습니다만, 오츠키시는 고슈시의 옆이며, 점포도 중앙 자동차도 오츠키 I.C.로부터 10 분으로 그렇게 멀지 않습니다.
가쓰누마초에서 와이너리를 둘러싼 마무리에. 멀리서도 방문할 가치가 있다고 자신있게 추천할 수 있습니다.
멋진 와인을 만날 수 있는 와인 전문점의 숨겨진 명점 Wine Cellar HASEBE에 꼭 들러보세요.
