다카하시야: 다카오산 기슭에서 400년의 요리 여정을 경험하다

다카오산 기슭에서 맛보는 400년의 전통과 제철의 맛

다카오산. 도쿄 도심에서 약 1시간 거리에 있는 친근한 산으로, 연간 약 300만 명이 찾는 인기 명소입니다. 이 산기슭에 조용히 자리 잡은 한 식당이 있습니다. 에도 시대부터 이어져 온 오래된 가게, 바로 “다카하시야”입니다.

맑은 공기와 녹음으로 둘러싸인 이곳에서 400년 가까이 변함없는 맛을 지켜온 다카하시야. 그 문을 열면 마치 시간 여행을 한 듯한 고민가의 정취가 펼쳐집니다. 산의 은혜를 살린 소바와 토로로 감자가 듬뿍 올라간 명물 “무기토로메시”가 지친 몸에 스며듭니다.

다카오산을 방문하셨다면 꼭 들러보시길 바랍니다. 이런 특별한 장소를 지금부터 소개해 드리겠습니다. 다카하시야에서 보내는 시간은 분명 여러분의 다카오산 체험을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.

다카하시야

다카하시야는 도쿄도 하치오지시에 있는 다카오산 기슭, 로프웨이 역에서 바로 근처에 있는 오래된 식당입니다. 창업은 1830~43년. 400년 가까이 다카오산과 함께 걸어오며 등산객과 관광객에게 따뜻한 식사를 제공해 왔습니다. 다카오산이 키워낸 맑은 물로 만든 소바와 토로로 감자가 듬뿍 올라간 무기토로 밥이 유명하며, 참배길의 식당 중 가장 인기 있는 곳입니다.

영업시간

평일 오전 10:00 ~ 오후 5:00

주말 및 공휴일 오전 10:00 ~ 오후 5:30

정기휴일

부정기 휴무 (매월 휴업일 있음)

여름 휴가: 7월 하순~8월 초순에 7일간

겨울 휴가: 12월 중순~하순에 7일간

전화번호

+081-42-661-0010

공식사이트

http://www.takahasiya.com/

주차장

인근에 시영 주차장 있음

방문방법

게이오 다카오선 다카오산구치역에서 도보 4분

다카오산 케이블카 기요타키역에서 도보 1분

주소

〒193 - 0844 도쿄도 하치오지시 다카오마치 2209

고민가 스타일의 편안한 분위기

가게 내부는 고민가 스타일의 인테리어로 되어 있어, 옛 일본 가옥의 정취를 느낄 수 있습니다. 마치 할머니 집에 놀러 온 듯한 향수를 불러일으키는 곳입니다.

좌식, 테이블 좌석, 수는 적지만 카운터 좌석도 마련되어 있어 단체부터 그룹, 혼자 오신 분까지 대응 가능합니다.

절품! 무기토로메시가 절대 추천!

다카하시야 하면 소바가 유명하지만, 꼭 먹어보셨으면 하는 것이 바로 이 “무기토로메시”입니다!

따뜻한 밥에 토로로 감자를 듬뿍 얹어 먹는 무기토로메시는 산야마의 맛도 깊어 몸이 기뻐하는 것을 느낄 수 있습니다. 절임 반찬의 간도 적당해 실패 없이 만족할 수 있는 일품입니다.

다카오산 여행의 마무리에, 마음에 남는 한 접시를

다카오산의 풍부한 자연을 만끽한 후에는 다카하시야에서 마음과 몸을 따뜻하게 하는 식사를 즐겨보는 것은 어떨까요? 400년 가까운 역사가 빚어낸 맛은 분명 여러분의 다카오산 추억을 더욱 특별하게 만들 것입니다.

맑은 물로 만든 소바의 향기, 토로로 감자의 부드러운 식감, 고민가의 정취 있는 공간. 이 모든 것이 어우러진 다카하시야에서의 경험은 도심에서 가까운 곳에 있으면서도 마치 먼 산골 마을을 방문한 듯한 고요함과 안락함을 선사합니다.

다카오산을 찾는 많은 사람들이 하이킹이나 관광의 마무리로 다카하시야를 선택하는 이유가 바로 여기에 있습니다. 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아온 맛은 관광객의 마음도 사로잡습니다. 여기서 맛보는 한 그릇의 소바, 한 그릇의 무기토로메시에는 다카오산의 자연의 은혜와 대대로 이어져 온 장인의 기술이 담겨 있습니다.

다카오산을 방문하실 때는 꼭 다카하시야에 들러보세요.