- MIKASA CAFE 요코스카: 해상자위대가 인정한 정통 해군 카레 | 아늑한 항구 뷰 레스토랑
- 요코스카 시오리역에서 3분 거리에 있는 MIKASA CAFE에서 정통 일본 해군 카레를 맛보세요. 해상자위대가 공인한 포크 카레를 해안가의 매력적인 분위기와 함께 즐겨보세요.
요코스카 맛집의 새로운 강자! 해상자위대가 인정한 정통 카레를 맛볼 수 있는 곳
요코스카는 미 해군과 해상자위대의 도시입니다.
이 도시에서 지금, 특별히 빛나는 레스토랑이 있습니다. 카레와 햄버거 등 요코스카의 대표 메뉴가 모두 모여있는 ‘TSUNAMI’입니다.
이곳은 해상자위대가 공인한 ‘호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레’를 맛볼 수 있는 유일한 장소입니다. 실제 함선 내에서 제공되는 레시피를 충실히 재현한 정통의 맛입니다.
이 호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레를 소개해드리겠습니다!
TSUNAMI
TSUNAMI는 가나가와현 요코스카시의 도부이타 거리에 위치한 아메리칸 레스토랑입니다. 요코스카의 3대 맛집 메뉴인 ‘요코스카 네이비 버거’, ‘요코스카 해군 카레’, ‘요코스카 체리 치즈케이크’를 모두 맛볼 수 있는 몇 안 되는 음식점입니다. 또한, 제1회 요코스카 맛집 콘테스트에서 ‘요코스카 맛집 부문’을 수상한 실력파 인기 레스토랑입니다.
- 영업시간
- 오전 11:00 - 오후 10:00
- 정기휴일
- 1월 1일
- 전화번호
- +081-46-828-5273
- 공식사이트
- https://www.navyburger.com/
- 주차장
- 주변에 유료 주차장 있음
- 방문방법
- 게이큐 본선 시오이리역에서 도보 6분
- 게이큐 본선 요코스카 중앙역에서 도보 10분
- 주소
- 〒238 - 0041 가나가와현 요코스카시 혼초 2 - 1-9
해상자위대 공인! 호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레
TSUNAMI에서는 해상자위대가 공인한 호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레를 맛볼 수 있습니다.
요코스카 해상자위대 카레는 해상자위대 요코스카 지방 총감부의 협력으로, 각 함선에 승선해 있는 조리장의 레시피를 충실히 재현한 것입니다.
즉, 호위함 테루즈키에서 제공되는 치즈 치킨 카레를 이곳에서 맛볼 수 있다는 것입니다! 바로 이것입니다.
테루즈키 카레의 가장 큰 특징은 단연 이 치즈입니다. 아낌없이 들어간 치즈와 카레의 조화가 일품입니다.
치즈의 마일드한 향. 한 입 먹으면 크리미하고 마일드한 맛. 하지만 마지막에 은은한 스파이스를 느낄 수 있습니다. 전체적으로 크리미하고 마일드하지만, 뒷맛으로 은은하게 퍼지는 스파이스가 개성을 더해줍니다.
그리고 테루즈키 카레의 재료는 ‘당근’, ‘감자’, ‘양파’, ‘치킨’인데, 이 재료들이 꽤 큼직하게 들어가 있어 식감이 좋습니다.
큼직한 재료가 기분 좋게 들어있습니다. 그중에서도 특히 놀라웠던 것은 이 당근입니다. 이 당근이 매우 달콤해서, 재료 자체의 맛으로 이 정도의 단맛을 끌어낼 수 있다는 것이 놀라웠습니다.
또한, 감자는 포슬포슬하고, 양파도 달콤하고 맛있습니다. 그리고 치킨은 부드럽고 잘 부서집니다.
맛은 가볍지만 확실한 개성이 있고, 재료도 즐길 수 있는, 그런 테루즈키 카레입니다. 이것을 함선 내에서 먹을 수 있다니, 호위함 테루즈키의 승무원들은 행복하겠네요.
압도적인 크기! 요코스카 네이비 버거
TSUNAMI는 카레 외에도 볼륨 만점의 요코스카 네이비 버거를 맛볼 수 있습니다. 햄버거는 무조건 아메리칸! 무조건 압도적인 라인업입니다.
미국의 바람이 부는 곳! 웨스트 코스트 카페
매장 내부는 아메리칸한 분위기가 가득합니다. 마치 웨스트 코스트의 카페에 온 것 같은 캐주얼한 인테리어가 특징입니다.
강한 개성과 가정식 카레의 편안함! 중독되는 맛, 호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레
호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레는 치즈라는 강력한 요소가 있어, 마일드함과 크리미함이 전면에 부각된 요리입니다.
한편으로는 큼직한 채소와 부드러운 치킨의 존재감도 크고, 일반 카레와 비교하면 상당히 개성적인 카레였습니다.
치즈와 채소의 단맛이 만들어내는 루의 절대적인 안정감. 그리고 뒷맛으로 느껴지는 스파이스가 기분 좋습니다.
해상자위대 카레 중에서 크리미한 카레를 원하신다면, 단연코 이 ‘호위함 테루즈키 치즈 치킨 카레’입니다.
꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.