기쿠요식당: 하코다테 아침시장에서 사랑받는 노포의 명소

기쿠요식당

창업한 지 약 70년이 된 노포 해산물덮밥 식당 ‘기쿠요식당’은 하코다테 아침시장에서 오랫동안 지역 주민과 관광객에게 사랑받아온 명소입니다. 신선한 해산물을 사용한 절품 해산물덮밥과 재료 맛에 대한 철저한 신념이 자랑입니다.

영업시간

5월~11월 오전 6:00~오후 2:00

12월~4월 오전 6:00~오후 1:00

정기휴일

1월 1일

전화번호

+081-138-22-3732

공식사이트

http://hakodate-kikuyo.com/

주차장

하코다테 아침시장역 앞 주차장

하코다테 아침시장 주차장

방문방법

JR 하코다테역에서 도보 2분

주소

홋카이도 하코다테시 와카마쓰초 11-15 040-0063

하코다테 아침시장의 명물! 인기 1위 ‘원조 하코다테 도모에동’

기쿠요식당의 인기 명물 메뉴는 성게, 연어알, 가리비를 풍성하게 사용한 ‘원조 하코다테 도모에동’입니다.

한 그릇에 성게, 연어알, 가리비 등 해산물 세 종류가 절묘한 균형을 이루고 있습니다. 각각의 재료가 가진 고유의 맛이 입 안에서 퍼집니다.

세 종류의 해산물이 화려하게 담긴 도모에동은 보기에도 멋지고 식욕을 돋웁니다. ‘도모에’라는 이름에 걸맞은 호화로운 한 그릇입니다.

두툼한 가리비, 진한 맛의 성게, 톡톡 터지는 식감이 재미있는 연어알. 모든 재료가 신선한 것은 물론, 절묘한 하모니로 매우 맛있습니다.

기쿠요식당에 와서 메뉴 고민이 된다면 인기 1위 도모에동을 먹어보세요.

참고로, 덮밥 메뉴에는 모두 된장국과 절임무가 따라옵니다.

아침식사, 길거리 음식을 위한 미니 사이즈 제공!

기쿠요식당의 특징 중 하나는 모든 덮밥 메뉴에 ‘미니 사이즈’가 준비되어 있다는 점입니다.

아침에 너무 많이 먹기 힘들거나 다양한 가게에서 음식을 먹어보고 싶을 때는 미니 사이즈로 주문하세요. 미니 사이즈는 적은 양의 음식을 좋아하는 여성에게 딱 좋습니다.

미니 사이즈를 제공해주는 것은 여행자에게 기쁜 일입니다. 이런 세심한 배려는 오랜 전통의 기쿠요식당이기에 가능합니다.

다양한 메뉴

기쿠요식당의 최대 매력은 신선한 해산물을 마음껏 맛볼 수 있다는 점입니다. 해산물덮밥을 비롯해 현지 특산품인 활오징어와 도화새우 등을 풍부하게 사용한 요리가 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 추천하는 메뉴는 인기 1위이자 기쿠요식당의 명물인 ‘원조 하코다테 도모에동’과 ‘연어알 덮밥’ 등 바다의 혜택이 가득 담긴 덮밥류입니다.

해산물덮밥 외에도 연어뱃살 구이 정식, 은대구 구이 정식, 오징어 회 정식 등 풍부한 메뉴가 준비되어 있습니다. 또한 새로운 메뉴로 해산물 파스타와 연어육회 부어덮밥도 인기입니다.

전통적인 따뜻함과 활기찬 분위기

기쿠요식당은 일본 전통 식당 그 자체를 재현한 듯한 따뜻한 공간입니다. 옛날 식당의 분위기는 어딘가 향수를 불러일으킵니다.

테이블 좌석과 카운터 좌석에서 원하는 스타일로 편안하게

테이블 좌석은 가족이나 친구와의 식사에 최적입니다. 넓은 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.

또한 혼자 오시는 분을 위한 카운터 좌석도 마련되어 있습니다. 혼자서 여유롭게 식사를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

인기 가게라서 줄 서는 건 당연! 하지만 걱정 마세요, 부드럽게 입장하는 방법

기쿠요식당은 하코다테 아침시장의 인기 가게이기 때문에 줄을 서서 기다리는 경우도 적지 않습니다. 하지만 안심하세요. 여기에서는 부드럽게 입장하기 위한 방법을 소개합니다.

1. 하코다테역에서 본점으로 직행! 혼잡하다면 지점으로 안내

하코다테역에서 향할 경우에는 우선 역에서 가까운 본점을 목표로 하세요. 본점이 혼잡할 경우에는 친절한 직원분이 지점으로 안내해 줍니다.

2. 녹색 노렌과 노란색 간판이 목표! 시장 산책하면서 찾을 수 있어요

기쿠요식당은 녹색 노렌과 노란색 간판이 표시입니다. 나카도리에 있는 본점과 도모에도리에 있는 지점은 노란색 간판이 눈에 띄기 때문에 시장을 산책하면서 쉽게 찾을 수 있습니다.

녹색 노렌과 노란색 간판은 하코다테 아침시장에서 ‘기쿠요 색상’이라고 불리며 시장 사람들에게 인식되고 있습니다. 직원분들의 유니폼도 노란색 스웨터에 녹색 앞치마이기 때문에 시장 안에서 걸어 다니다 보면 기쿠요식당 직원이라는 것을 한눈에 알아볼 수 있을 정도로 유명하다고 합니다.

3. 본점에서 지점까지 도보 30초! 접근성 최고

본점과 지점은 도보 30초 정도 거리에 있기 때문에 접근성도 뛰어납니다. 본점이 혼잡할 경우에는 꼭 지점도 확인해 보세요.

하코다테 아침시장에서 먹지 못했다고요? 신치토세 공항에서도 맛볼 수 있어요!

하코다테 아침시장에서 인기 있는 기쿠요식당이지만, 줄 때문에 포기하신 분들도 계실 거예요.

그런 분들도 걱정하지 마세요. 신치토세 공항 국내선 터미널 빌딩 3층 시덴도리 푸드코트에 기쿠요식당의 자매점 ‘기쿠요식당 신치토세 공항점’이 있습니다.

비행기를 기다리는 시간에 하코다테 아침시장에서 맛보지 못한 기쿠요식당의 맛을 즐길 수 있습니다. 신치토세 공항점에서는 하코다테 아침시장 본점과 마찬가지로 신선한 해산물을 사용한 덮밥과 정식을 맛볼 수 있습니다.

기쿠요식당 신치토세 공항점

하코다테 아침시장과 함께 걸어온 70년, 변하지 않는 맛과 따뜻함

하코다테 아침시장은 홋카이도를 대표하는 관광명소 중 하나이며, 그 중심에 위치한 ‘기쿠요식당’은 지역 주민들에게 사랑받는 노포입니다. 1956년(쇼와 31년)에 창업되어 오랜 역사 속에서 쌓아온 신념과 깊이 있는 맛이 방문객들을 사로잡고 있습니다.

제2차 세계대전 후 하코다테 시청역 앞 광장에서 채소를 판매한 것이 하코다테 아침시장의 시작입니다. 하코다테 아침시장에서 1957년에 창업한 당시부터 기쿠요식당은 매우 인기가 있었습니다. 하지만 1985년에 청함 연락선이 폐지되면서 하코다테 아침시장을 찾는 손님 수가 줄어든 적이 있었습니다. 그럼에도 불구하고 기쿠요식당의 아주머니들은 ‘옛날 그대로’를 소중히 여기며 가게를 지켜왔습니다.

현재는 하코다테 아침시장을 대표하는 식당이 되었으며, 지역 손님과 관광객으로부터 인기가 있어 발길이 끊이지 않습니다. 시간대에 따라 줄이 생기는 경우도 있습니다.

역사 깊은 하코다테 아침시장의 노포 유명 가게. 창업 당시부터 지켜온 전통의 맛을 만끽하기 위해 꼭 기쿠요식당에 발걸음해 보세요.