- 오사카에서 정통 스페인 요리를 만나다: Hashigo Bar Pintxo Fukushima 완전 가이드
- 오사카의 유명 타파스 바 Hashigo Bar Pintxo Fukushima에서 정통 스페인 맛을 느껴보세요. 가는 방법과 꼭 시켜야 할 메뉴를 알아봅니다.
마지막 업데이트:

Kudo(일본어: 喰う道) 쿄바시점은, 닭꼬치를 메인으로 한 선술집입니다. 정중한 일, 스탭의 인품의 장점으로 SNS에서도 평가가 높은 가게입니다. 점포는 소규모이면서도 1층에 카운터석, 2, 3층에 테이블석이 설치되어 있어 한사람으로부터 단체까지 수용이 가능한 점포 만들기가 되어 있습니다.
오사카 시내에 4 점포, 교토에 1 점포를 짓는 이자카야에서, 3 점포가 야키토리에 특화, 1 점포가 라면(기름 소바)에 특화, 1 점포가 야키토리와 라면의 하이브리드점이 되어 있습니다 .
이번에는 5 점포 중 2 점포를 전개하는 교바시에서 그 중에서도 야키토리에 특화된 교바시 점을 소개합니다.
야키토리를 고집한 가게. 그런 이 가게의 명물은 “세세리”입니다. 부드럽고 닭고기의 단맛이 마음껏 끌어 당겨져 있으며, 그 맛에는 정평이 있습니다.

사진은 평범한 것입니다만, 토핑에 유자 후추, 치즈, 무강, 시소 감기, 파를 붙이는 것도 가능합니다. 특히 유자 후춧가루는 맛있는 일본식 맛이 절묘한 악센트를 더하여 보다 맛있게하실 수 있습니다.
또한 희귀 부위도 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 그 중에서도 추천하는 것이, 월요일부터 토요일만의 한정 메뉴가 되고 있는 “토로 간”입니다.

신선한 간을 낳은 일품으로, 뿌릿으로 한 식감이 특징. 입맛, 맛, 맛이 일품입니다. 소스는 소금과 파 소금 참기름 중에서 선택할 수 있으며 사진은 파 소금 참기름입니다. 파가 가득합니다.

단골 부위도 매우 맛있습니다. 그 중에서도 추천은 “사사미”.

화입이 절묘하고, 촉촉한 프립리의 사사미를 받을 수 있습니다. 소스에는 강판 폰즈와 와사비 간장을 선택할 수 있으며 사진은 강판 폰즈입니다.
야키토리는 아무도 먹을 수 있는 크기로 고기도 밀도 높게 꼬치 되어 있습니다. 일이 정중하고, 구워 가감도 절묘합니다.


Kudo의 음료 무제한은 놀랍게도 저렴합니다.

2명 이상이 아니면 이용할 수 없습니다만, 이 가격으로 음료 뷔페를 할 수 있는 선술집은 그렇게 없습니다.
덧붙여서, 음료 무제한을 주문하는 경우는, 1인 2품 이상의 후드(350엔 이상의 상품.야키토리는 5개로 1품과 카운트.)를 주문할 필요가 있습니다.

점내는 컴팩트. 1층은 카운터석만으로 좌석수는 9석 정도입니다.


그래도, 건강하고 밝은 스탭 씨들의 활기찬 분위기가 기분 좋고, 카운터석은 주방과도 가깝기 때문에, 스탭씨와도 가끔 말하기도 하고.
혼자까지도 즐겁게 식사와 술을 즐길 수 있습니다.

편안한 분위기의 가게이므로 부담없이 다리를 운반하는 것도 좋네요.
2명 이상이라도 2층과 3층에는 테이블석이 준비되어 있으므로 문제 없습니다. 느긋하게 보내고 싶은 분에게 추천합니다.

Kudo 교바시점은, 「교바시에서 야키토리라고 하면 여기」라고 말할 정도로, 현지 단골 손님으로부터 절대적인 지지를 받아, 입소문에서도 고평가의 가게입니다.

야키토리는 정말 맛있기 때문에 추천하지만, 실은 야키토리 이외에도 감자 샐러드와 대형 차슈, 한입 치킨 커틀릿 등도 인기. 선술집 메뉴의 퀄리티도 높습니다.

반찬도 심플하면서도 정중한 일이 느껴져 한입 눈에서 만족할 수 있습니다.

싸고 맛있고 분위기도 최고. 한밤중까지 영업하고 있으므로, 퇴근길에 부드럽게 들르는데도 편리합니다.
스탭 분들이 친절하고 요리도 맛있기 때문에 쿄바시에서 선술집을 찾는다면 꼭 들러보세요.
